Receita de Batata-doce gratinada muito fácil e deliciosa. Criada para comer na fazenda com os pais numa tarde gostosa de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Batata-doce gratinada aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Batata-doce gratinada

• 2 xícaras (480 ml) de creme de leite fresco
• 1 xícara (240 ml) de leite
• 1/2 colher (chá) de noz-moscada
• 1/2 colher (chá) de canela em pó
• 10 batatas-doces, descascadas e cortadas em fatias finas
• 1/2 xícara (50 g) de farinha de rosca
• 1/2 xícara (55 g) de queijo cheddar ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
• Sal e pimenta-do-reino em pó a gosto

Modo de preparo da receita Batata-doce gratinada

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC) e unte uma assadeira ou refratário de 30 cm.
2. Leve ao fogo o creme de leite com o leite, noz-moscada, canela, sal e pimenta. Junte a batata e cozinhe até ficar macia e o caldo engrossar, cerca de 10-15 minutos. Transfira tudo para a forma.
3. Misture a farinha de rosca com o queijo e a manteiga e polvilhe sobre a batata.
4. Leve ao forno e asse até a batata ficar bem macia e o queijo derreter, cerca de 35 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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