Receita de Batata-doce assada com gengibre e mel muito boa e simples. Inventada pra comer na fazenda com a esposa(o) numa tarde de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Batata-doce assada com gengibre e mel aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Batata-doce assada com gengibre e mel

• 9 batatas-doces descascadas e cortadas em cubos
• 170 g de mel
• 3 colheres (sopa) de gengibre fresco ralado
• 2 colheres (sopa) de óleo de nozes
• 1 colher (chá) de cardamomo em pó
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora

Modo de preparo da receita Batata-doce assada com gengibre e mel

1. Preaqueça o forno a 200C.
2. Em uma tigela grande, junte os ingredientes. Transfira tudo para uma frigideira grande, de ferro fundido (ou outro tipo que possa ir ao forno). Asse por 20 minutos.
3. Vire a mistura de modo a expor os pedaços que se encontram no fundo da frigideira. Asse por mais 20 minutos, ou até as batatas-doces ficarem macias e caramelizadas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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