Receita de Bacalhoada simples muito deliciosa e fácil. Feita pra comer em casa com os primos em uma manhã linda de sábado. Não exite em passar a receita de Bacalhoada simples aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bacalhoada simples

• 3 postas de bacalhau
• 1 kg de batata
• 3 cenouras
• 1/2 xícara (120 ml) de azeite
• 1 cebola
• 2 dentes de alho amassados
• 4 unidades de ovos cozidos
• Azeitonas pretas a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• Sal e pimenta calabresa a gosto

Modo de preparo da receita Bacalhoada simples

1. Deixe o bacalhau de molho na geladeira por 8 horas, trocando a água 4 vezes.
2. Escorra o bacalhau e cozinhe em bastante água fresca. Quando o bacalhau estiver cozido, retire da panela e cozinhe as batatas e as cenouras na mesma água. Escorra e corte as batatas e as cenouras em rodelas grossas e o bacalhau em lascas grandes.
3. Corte a cebola em rodelas e refogue-a no azeite quente junto com o alho. Junte o bacalhau em lascas, a batata, cenoura e as azeitonas. Deixe esquentar, prove os temperos e coloque sal e pimenta calabresa a gosto.
4. Passe para um prato e decore com cheiro-verde picado e o ovo cozido cortado em rodelas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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