Receita de Bacalhau com batata e molho branco muito deliciosa e fácil. Criada pra comer na praia com o namorado(a) em uma noite linda de feriado. Não exite em passar a receita de Bacalhau com batata e molho branco aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Bacalhau com batata e molho branco

• 500 g de bacalhau desfiado
• 1 kg de batata cortada em cubos
• 2 cebolas picadas
• 2 dentes de alho piacados
• 1/2 xícara (120 ml) de azeite
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 colheres (sopa) de farinha
• 300 ml de leite
• 200 ml de creme de leite sem soro
• 50 g de queijo ralado
• Sal, pimenta e noz-moscada a gosto

Modo de preparo da receita Bacalhau com batata e molho branco

1. Preaqueça o forno médio (180ºC).
2. Esquente o azeite e refogue a cebola e o alho, sem queimar. Junte a batata e o bacalhau, tempere com sal e pimenta a gosto e doure. Reserve.
3. Faça um molho branco: derreta a manteiga e refogue a farinha até dourar. Junte o leite aos poucos, misturando sempre até formar um creme liso. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada a gosto.
4. Despeje o molho sobre o bacalhau, junte o creme de leite e misture. Transfira para um refratário e cubra com o queijo ralado.
5. Leve ao forno por 10 minutos para dourar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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