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Bacalhau ao forno com três queijos

(34 avaliações)
  • Tempo de preparo 1h e 10 min

Receita de Bacalhau ao forno com três queijos muito deliciosa e fácil. Criada para comer na fazenda com o namorado(a) em uma tarde bonita de sábado. Não exite em recomendar a receita de Bacalhau ao forno com três queijos para os conhecidos.

Ingredientes da receita de Bacalhau ao forno com três queijos

Modo de preparo da receita Bacalhau ao forno com três queijos

  1. Cozinhe a batata, escorra e esprema. Junte o leite e a manteiga e faça um purê. Junte o cream cheese, o creme de leite e o requeijão e misture bem até ficar um purê homogêneo. Prove e tempere a gosto com sal e pimenta. Reserve.
  2. Ferva o bacalhau por 5 minutos, escorra, remova as espinhas e pele e desfie.
  3. Doure a cebola no azeite, junte os tomates e o bacalhau e refogue por 10 minutos, mexendo sempre.
  4. Preaqueça o forno em temperatura alta (220 C).
  5. Disponha metade do purê num refratário levemente untado com manteiga, espalhe o bacalhau por cima e cubra com a outra metade do purê. Espalhe o queijo ralado por cima de tudo e leve ao forno por 30 minutos, ou até que o queijo doure.
  6. Sirva quente com arroz branco fresquinho e uma salada de legumes.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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