Receita de Bacalhau ao alho e óleo e pimenta muito divertida de ver e comer. Inventada pra comer em casa com os avós em uma noite bonita de sábado. Não deixe de passar a receita de Bacalhau ao alho e óleo e pimenta para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Bacalhau ao alho e óleo e pimenta

• 1/2 kg de bacalhau
• 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem
• 2 dentes de alho picado
• 2 colheres (chá) de molho de pimenta malagueta
• 1 colheres de sopa de coentro picado

Modo de preparo da receita Bacalhau ao alho e óleo e pimenta

1. Corte e coloque o bacalhau de molho na água de um dia para o outro, trocando a água duas vezes.
2. Cozinhe o bacalhau em água por cerca de 15 minutos. Escorra e reserve.
3. Leve uma frigideira com o azeite ao fogo médio para esquentar.
4. Adicione o alho e refogue por 15 segundos, mexendo sempre.
5. Acrescente o bacalhau e frite até ficar dourado.
6. Despeje numa travessa e salpique o coentro picado.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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