Receita de Bacalhau à moda nordestina legal de fazer. Criada pra comer no parque com o esposo(a) em uma tarde linda de festa. Não exite em passar a receita de Bacalhau à moda nordestina pros amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Bacalhau à moda nordestina

• 3 xícaras de leite de coco
• 1 colheres de sopa de dendê
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola em rodelas
• 500 g de bacalhau dessalgado em postas
• 1 tomate picado
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 1 mamão verde pequeno em pedaços
• 1 colheres de sopa de pimenta-de-cheiro picada
• Rodelas de tomate, pimentão vermelho e amarelo para decorar
• Sal a gosto

Modo de preparo da receita Bacalhau à moda nordestina

1. Leve o leite de coco para ferver com o dendê em uma panela por 2 minutos.
2. Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até dourar. Junte o bacalhau, tomate, cheiro-verde, mamão e pimenta e refogue por alguns minutos.
3. Junte o leite de coco com o bacalhau, tempere com sal a gosto e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo.
4. Sirva o bacalhau em uma travessa decorado com as rodelas de tomate e pimentão.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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