Receita de Baba-de-moça muito boa e simples. Inventada para comer na praia com a esposa(o) em uma noite linda de feriado. Não deixe de mostrar a receita de Baba-de-moça aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Baba-de-moça

• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 1 xícara(s) leite de coco
• 6 gemas

Modo de preparo da receita Baba-de-moça

1. Em uma panela, coloque o açúcar e a água e, em fogo alto e mexendo sempre, deixe o açúcar se dissolver.
2. Pare de mexer edeixe cozinharaté formar uma calda em ponto de bala mole. Tire do fogo, acrescente o leite de coco, misture bem e deixe esfriar. Reserve.
3. Passe as gemas por uma peneira e acrescente à mistura de açúcar já fria.
4. Em fogo brando, cozinhe, mexendo sempre, até engrossar, sem deixar ferver, que é para não talhar as gemas.
5. Tire do fogo, deixe esfriar, coloque numa molheira e leve à mesa.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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