Receita de Atum na acelga muito simples de fazer. Criada para comer na praia com o namorado(a) numa manhã agradável de domingo. Não deixe de passar a receita de Atum na acelga para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Atum na acelga

• 1 1/2 xícara de arroz cozido
• 1 lata de atum ralado em conserva
• 4 colheres (sopa) de salsinha picada
• 4 colheres (sopa) de castanha de caju bem picada
• 1 lata de creme de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 8 folhas grandes de acelga

Modo de preparo da receita Atum na acelga

1. Em uma tigela, misture o arroz cozido, o atum, metade da salsinha, a castanha de caju, 4 colheres de sopa de creme de leite e sal e pimenta a gosto.
2. Em outro recipiente, tempere o restante do creme de leite com o restante da salsinha e sal a gosto. Reserve.
3. Recheie cada folha de acelga com a misture de arroz e enrole formando uma trouxinha ou um tubo. Prenda com cuidado com 1 ou 2 palitos, sem rasgar demais a acelga.
4. Coloque as trouxinhas num refratário, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio preaquecido, por 15 minutos.
5. Retire o papel alumínio, regue com o creme temperado e reservado e cubra de novo com o papel alimínio. Leve novamente ao forno por uns 5 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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