Receita de Aspargos ao molho gribiche muito boa e simples. Inventada pra comer em casa com os filhos em uma tarde gostosa de sábado. Não esqueça de recomendar a receita de Aspargos ao molho gribiche para os conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Aspargos ao molho gribiche

• 500 g de aspargos, lavado
• Para o molho
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 2 unidades de ovos cozidos picados
• 1 colheres de sopa de óleo
• 1/2 cebola-roxa, picada
• 1 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
• 3 colheres (sopa) de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de cebolinha francesa picada
• 5 colheres (sopa) de pepino(s) em conserva picado
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Aspargos ao molho gribiche

1. Prepare o molho misturando bem todos os ingredientes. Leve à geladeira até que esteja pronto para o uso.
2. Coloque os aspargos em uma panela, cubra com água fervendo, adicione sal e cozinhe em fogo médio até ficar macio, cerca de 15 minutos.
3. Deixe esfriar um pouco e sirva com o molho gribiche.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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