Receita de Arroz tropeiro muito divertida de ver e comer. Criada pra comer no parque com o namorado(a) em uma noite agradável de domingo. Não exite em mostrar a receita de Arroz tropeiro aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Arroz tropeiro

• 500 g de carne seca limpa
• 4 colheres (sopa) de bacon picado
• 1 xícara de linguiça de porco picada
• 1 paio cortado em rodelas
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 litro de água fervendo
• 2 xícaras de arroz lavado e escorrido (agulhinha ou parboilizado)
• 1 colheres de sopa de cebolinha picada (opcional)

Modo de preparo da receita Arroz tropeiro

1. Deixe a carne seca de molho durante a noite.\nNo dia seguinte, jogue a água fora e cozinhe a carne seca na panela de pressão por 40 minutos. Depois de cozida, espere a carne esfriar um pouco e desfie. Reserve.
2. Numa frigideira funda, frite o bacon em fogo baixo. Quando estiver levemente corado, acrescente a linguiça e frite mais um pouco. Em seguida, frite rapidamente o paio e misture a carne seca.
3. Enquanto as carnes estão fritando prepare o arroz. Dissolva o tablete de carne na água fervendo. Numa panela coloque o arroz e o caldo dissolvido. Deixe o arroz cozinhar em fogo baixo durante aproximadamente 20 minutos. Depois de cozido misture o arroz com as carnes. Ponha numa travessa e polvilhe com a cebolinha

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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