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Arroz para o Ano Novo

(30 avaliações)
  • Tempo de preparo 35 min

Receita de Arroz para o Ano Novo muito deliciosa e fácil. Inventada para comer na fazenda com os amigos numa tarde de domingo. Não exite em passar a receita de Arroz para o Ano Novo aos colegas.

Ingredientes da receita de Arroz para o Ano Novo

Modo de preparo da receita Arroz para o Ano Novo

  1. Em uma panela, esquente o azeite e doure a cebola. Tempere com sal e acrescente o arroz. Mexa por um minuto.
  2. Acrescente os cogumelos e refogue, sem parar de mexer, por mais um minuto. Coloque o presunto e as passas e mexa mais um pouco.
  3. Derrame a água e o champanhe e espere ferver. Deixe a panela semitampada até cozinhar. Se necessário acrescente mais água.
  4. Quando estiver quase pronto, adicione as nozes, misture tudo e cozinhe até secar completamente.
  5. Tire do fogo, coloque em uma travessa e salpique com a salsinha por cima. Sirva.



Esta receita é muito agradável e pode ajudar muito a ter algo diferente em sua mesa para a festividade.


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Autor Receitas
de Vovó
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