Receita de Arroz-doce árabe legal de fazer. Feita pra comer na praia com os avós numa manhã linda de festa. Não deixe de passar a receita de Arroz-doce árabe aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Arroz-doce árabe

• 400 ml de leite
• 120 ml de creme de leite fresco
• 2 colheres (chá) de baunilha
• 1 colher (chá) de cardamomo em pó
• 120 g de arroz branco
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 1/2 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• Pistaches triturados a gosto

Modo de preparo da receita Arroz-doce árabe

1. Misture o leite com o creme de leite, baunilha e cardamomo. Leve ao fogo em uma panela, mexendo sempre, e apague o fogo assim que começar a ferver. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou deixe passar a noite.
2. Junte o leite reservado com o arroz em uma panela. Deixe ferver e cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até o arroz ficar macio mas não secar completamente. Ele ainda deve estar cremoso, não muito líquido. Se secar demais durante o cozimento do arroz, vá colocando água aos poucos.
3. Apague o fogo e misture a manteiga, mel, açúcar e sal. Sirva morno ou frio com pistache triturado por cima.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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