Receita de Arroz com feijão apimentado muito gostosa de comer. Feita para comer na praia com os colegas numa tarde bonita de festa. Não deixe de passar a receita de Arroz com feijão apimentado aos colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Arroz com feijão apimentado

• 350 ml de água
• 1/2 xícara de arroz integral
• 800 g de feijão preto cozido, sem ser escorrido
• 2 pimentas verdes, sem sementes e picadas
• 1 colher (chá) de cominho em pó, ou ao gosto
• 1 colheres de sopa de pimenta-chili em pó, ou ao gosto
• Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
• 1/2 xícara de queijo cheddar ralado
• 2 cebolinhas, picadas
• 30 g de azeitona preta em rodelas

Modo de preparo da receita Arroz com feijão apimentado

1. Preaqueça o forno a 180 C.
2. Em uma panela, coloque a água para ferver. Assim que colocar o arroz na água fervendo, mexa-o e abaixe o fogo. Tampe a panela e deixe-o cozinhando por 40 minutos.
3. Enquanto o arroz cozinha, coloque o feijão em uma travessa com capacidade para 2 litros, que possa ir ao forno. Adicione a pimenta-verde, o cominho, a pimenta-chili, o sal e a pimenta-do-reino .
4. Asse o feijão no forno preaquecido por 30 minutos. Depois salpique o queijo cheddar, a cebolinha e a azeitona. Asse o feijão por mais 5 a 10 minutos.
5. Sirva o feijão por cima do arroz cozido.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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