Receita de Arroz ao curry muito deliciosa e fácil. Criada para comer na fazenda com os avós em uma tarde gostosa de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Arroz ao curry para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Arroz ao curry

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1 colheres de sopa de alho picado
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colheres de sopa de cominho em pó, ou ao gosto
• 1 colheres de sopa de curry em pó, ou ao gosto
• 1 colheres de sopa de pimenta-chili em pó, ou ao gosto
• 1 tablete de caldo de legumes
• 240 ml de água
• 1 colheres de sopa de molho de soja
• 1 xícara de arroz branco cru

Modo de preparo da receita Arroz ao curry

1. Em uma panela de tamanho médio, esquente o azeite em fogo baixo. Doure o alho, quando o alho começar a exalar, acrescente a pimenta, o cominho, o curry em pó e a pimenta-chili. Refogue as especiarias e quando começar a sentir o seu cheiro, acrescente o caldo de legumes e um pouco de água. Misture bem.
2. Aumente o fogo e adicione o restante da água e o molho de soja. Antes que a água comece a ferver, junte o arroz. Mexa. Deixe que a água ferva. Em seguida abaixe o fogo. Tampe a panela e deixe que o arroz cozinhe por 15 a 20 minutos, ou até que esteja cozido e seco.
3. Retire o arroz do fogo. Antes de servir, deixe o arroz esfriando por 5 minutos.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de banana caramelada

Ver receita

Pão Integral

Comentários (0)