Receita de Arroz amarelo com molho de cogumelos deliciosa de se comer. Feita para comer na praia com o namorado(a) em uma manhã linda de feriado. Não esqueça de recomendar a receita de Arroz amarelo com molho de cogumelos para os amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Arroz amarelo com molho de cogumelos

• Arroz
• 2 xícaras de arroz cru
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 4 xícaras de caldo de carne
• 1/2 xícara de vinho branco seco
• 1/2 colheres de sopa de açafrão
• Sal a gosto
• Azeite para untar
• Molho
• 1 colheres de sopa de manteiga
• 1 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola picada
• 2 xícaras de cogumelo fatiado fino
• 1 xícara de caldo de carne
• 1/4 xícara(s) leite
• 300 ml de creme de leite
• Sal e molho de pimenta a gosto

Modo de preparo da receita Arroz amarelo com molho de cogumelos

1. Arroz. Coloque todos os ingredientes na panela e deixe o arroz cozinhar em fogo médio, sem tampa, até ficar macio.
2. Unte com azeite uma foma para bolo redonda e despeje o arroz cozido nela. Aperte bem a superfície com uma colher. Cubra com filme plástico e coloque um peso por cima, pode ser uma lata de legumes, ou de óleo. Reserve.
3. Molho. Derreta a manteiga em uma panela e doure a cebola e a farinha na manteiga derretida.
4. Adicione o restante dos ingredientes, misture bem e leve ao fogo brando, mexendo até formar um molho consistente.
5. Desenforme cuidadosamente o arroz em um prato de servir grande e despeje o molho de cogumelos sobre ele.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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