Receita de Amora e lichia com molho de iogurte legal de fazer. Inventada para comer na praia com os amigos numa noite linda de feriado. Não esqueça de passar a receita de Amora e lichia com molho de iogurte aos amigos.

Ingredientes de fazer a receita de Amora e lichia com molho de iogurte

• 2 colheres (sopa) de amêndoas fatiadas
• 250 g de lichias (em conserva)
• 200 g de amoras
• 2 pêssegos maduros
• 1 colheres de sopa de suco de limão
• 6 colheres (sopa) de suco de laranja(s) fresco
• 3 colheres (sopa) de vinho Marsala seco
• 1 pitada de noz-moscada ralada
• 2 colheres (chá) de açúcar de confeiteiro
• 50 g de biscoitinhos de amêndoa
• 200 g de iogurte natural
• 2 colheres (sopa) de açúcar de baunilha
• Folhas de erva-cidreira para decorar

Modo de preparo da receita Amora e lichia com molho de iogurte

1. Doure as amêndoas fatiadas em uma frigideira sem óleo. Transfira-as para um prato e deixe esfriar. Escorra as lichias em uma peneira. Lave as amoras e também escorra.
2. Lave os pêssegos, corte-os ao meio e retire os caroços. Corte as metades dos pêssegos em gomos; regue com suco de limão para não escurecer. Coloque os gomos de pêssego, as amoras e as lichias em uma tigela de vidro.
3. Misture o suco de laranja com o vinho, a noz-moscada e o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena e regue as frutas.
4. Coloque os biscoitinhos de amêndoa num saco plástico e feche-o. Passe sobre o saco o rolo de macarrão até os biscoitos ficarem bem esmigalhados.
5. Misture o iogurte com o açúcar de baunilha e acrescente as migalhas de biscoito. Espalhe o molho de iogurte sobre a salada de frutas, sem misturar. Polvilhe com amêndoas fatiadas e decore com as folhas de erva-cidreira. Sirva em seguida.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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