Receita de Almôndegas de carne com especiarias muito fácil e deliciosa. Criada para comer na fazenda com os pais numa tarde gostosa de domingo. Não deixe de mostrar a receita de Almôndegas de carne com especiarias aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Almôndegas de carne com especiarias

• 450 g de carne moída
• 1/4 xícara (60 ml) de leite
• 1/4 xícara (25 g) de farinha de rosca
• 1 pitada de cravo em pó
• 1 pitada de pimenta-da-jamaica moída
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino moída
• 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
• 1 xícara (240 ml) de água
• 1/2 xícara (120 ml) de vinagre de vinho branco
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3/4 colher (chá) de gengibre em pó
• 1 folha de louro
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de água

Modo de preparo da receita Almôndegas de carne com especiarias

1. Misture bem em uma tigela a carne, leite, farinha de rosca, cravo, sal e pimentas e modele as almôndegas.
2. Aqueça o óleo em uma panela e frite as almôndegas até dourar. Escorra o excesso de gordura e junte a água, vinagre, açúcar mascavo, gengibre e louro. Tampe e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.
3. Retire o excesso de gordura e transfira as almôndegas para um prato ou travessa.
4. Misture a farinha de trigo com 2 colheres (sopa) de água e junte na panela do cozimento. Cozinhe até engrossar e formar um molho, mexendo sempre, e sirva sobre as almôndegas.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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