Receita de Almôndegas ao molho com repolho muito divertida de ver e comer. Feita pra comer em casa com os pais em uma noite agradável de festa. Não deixe de recomendar a receita de Almôndegas ao molho com repolho para os colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Almôndegas ao molho com repolho

• 1 colheres de sopa de óleo vegetal
• 3 cebolas fatiadas
• 800 g de tomate pelado em lata
• 425 g de molho de tomate
• 900 g de repolho sem o miolo e picado
• 900 g de carne moída
• 2 unidades de ovos
• 1 cebola bem picadinha
• 2 colheres (sopa) de arroz branco pré pronto
• 3 colheres (sopa) de água
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 1/3 xícara (55 g) de uvas-passas
• 1 colheres de sopa de mel
• 1/2 xícara (100 g) de açúcar mascavo, ou a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo da receita Almôndegas ao molho com repolho

1. Aqueça o óleo numa panela grande e refogue a cebola até ficar transparente. Junte o tomate em lata, molho de tomate, sal e pimenta, usando uma colher para picar ligeiramente os tomates. Tampe e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos. Adicione o repolho e cozinhe por mais 1 hora, ou até ficar bem macio.
2. Junte em uma tigela a carne, ovos, cebola, arroz, água, sal, pimenta e misture com as mãos até ficar bem homogêneo (adicione mais arroz se ficar muito úmido). Modele almôndegas do tamanho de bolas de golfe e leve à geladeira por 20 minutos.
3. Coloque as almôndegas sobre o molho de tomate na panela e cozinhe tampado por cerca de 15 minutos, ou até que as almôndegas estejam firmes e bem cozidas. Misture o molho delicadamente com uma colher, tampe e cozinhe por mais 45 minutos.
4. Adicione o suco de limão, passas, mel e açúcar mascavo aos poucos, experimentando após cada adição. Cozinhe tudo por mais 15 minutos e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Bolo de milho cremoso para liquidificador

Ver receita

Pudim de Leite Diet

Comentários (0)