Receita de Acaçá da Bahia com coco muito simples de fazer. Inventada para comer na fazenda com os amigos em uma tarde gostosa de feriado. Não esqueça de passar a receita de Acaçá da Bahia com coco pros colegas.

Ingredientes de fazer a receita de Acaçá da Bahia com coco

• 500 g de milho branco em grãos
• 2 xícaras de leite de coco
• 2 xícaras de água
• 1/2 colheres de sopa de sal
• 2 folhas de bananeiras limpas

Modo de preparo da receita Acaçá da Bahia com coco

1. Deixe o milho branco de molho em bastante água por 12 horas.
2. Corte as folhas de bananeiras em quadrados e passe pelo fogo brando dos dois lados para ficar maleável.
3. Escorra a água e bata o milho no processador de comidas até que fique cremoso.
4. Despeje o creme batido do milho branco, o leite de coco, a água, o sal numa panela e misture bem.
5. Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, por cerca de 25 minutos ou até que obtenha uma consistência de mingau um pouco grosso.
6. Deixe esfriar. Coloque 2 colheres de sopa rasa em cada folha e enrole.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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