Receita de Abobrinha gratinada muito simples de fazer. Feita para comer na fazenda com os pais numa manhã agradável de domingo. Não esqueça de recomendar a receita de Abobrinha gratinada aos conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de Abobrinha gratinada

• 6 colheres (sopa) de manteiga
• 1 cebola picada
• 1 kg de abobrinha fatiada
• 2 colheres (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 colher (chá) de salsinha fresca picada
• 2 colheres (sopa) de farinha
• 1 xícara(s) leite quente
• 1 colheres de sopa de caldo de galinha em pó
• 1 xícara de queijo cheddar ralado
• 4 fatias de pão, esmigalhadas
• 1/2 xícara de manteiga derretida

Modo de preparo da receita Abobrinha gratinada

1. Preaqueça o forno a 200 graus C. Unte com manteiga uma forma refratária de 20x25cm.
2. Derreta a manteiga (as 6 colheres) em uma panela e refogue a cebola até amaciar bem, uns 6 minutos. Junte a abobrinha, tampe e deixe cozinhar por 10 minutos, até a abobrinha ficar macia. Misture o sal, pimenta e a salsinha, tampe novamente e cozinhe por mais 5 minutos.
3. Junte a farinha e abaixe o fogo.
4. Dissolva o caldo de galinha no leite quente, despeje na panela e mexa até o molho engrossar, uns 5 minutos.
5. Passe para a forma untada e cubra com o queijo. Misture o pão esmigalhado com a manteiga derretida e coloque por cima de tudo.
6. Leve ao forno por uns 20 minutos, até dourar.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

• Facebook  (0)
• Twiiter  (0)

Você também vai gostar

Ver receita

Doce de Abóbora

30 min

Ver receita

Bolo de fubá com leite condensado light

Comentários (0)