Receita de *DupeArroz basmati aromático muito fácil e deliciosa. Criada para comer em casa com o esposo(a) em uma noite bonita de feriado. Não exite em recomendar a receita de *DupeArroz basmati aromático pros conhecidos.

Ingredientes de fazer a receita de *DupeArroz basmati aromático

• 1 colher de sopa de óleo de girassol
• 55 g de amêndoas escaldadas partidas (os pedaços pequenos devem ser descartados)
• 250 g de arroz basmati, lavado
• 1 pitada de açafrão em rama (pistilo)
• 1 pau de canela
• 450 ml de caldo de legumes fervente
• 1 romã madura
• 1 pedaço de 2,5 cm de gengibre fresco ralado
• 1 colher(es) de chá de mel claro
• 1 colher de sopa de hortelã fresca picada
• 2 colhere(s) de sopa de coentro fresco picado
• Sal e pimenta-do-reino

Modo de preparo da receita *DupeArroz basmati aromático

1. Aqueça o óleo em uma caçarola grande, acrescente as amêndoas e refogue em fogo brando por 2 a 3 minutos ou até dourarem. Retire-as do fogo com uma escumadeira e reserve.
2. Adicione o arroz ao óleo e refogue-o, mexendo, por 1 minuto. Junte o açafrão e o pau de canela, depois acrescente o caldo e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Espere levantar fervura. Mexa, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo por 10 a 15 minutos ou até o arroz estar macio e o caldo ter sido absorvido.
3. Enquanto isso, corte a romã pela metade e remova todas as sementes das membranas. Reserve cerca de ? das sementes para decorar. Ponha as restantes numa peneira colocada sobre uma tigela e amasse-as com uma colher a fim de extrair-lhes o suco.
4. Ponha o gengibre ralado num amassador de alho, segure-o sobre a tigela e esprema o suco do gengibre. Adicione o mel a esses sucos.
5. Quando o arroz estiver cozido, acrescente a mistura do suco de romã. Tampe novamente e espere 2 minutos. Em seguida, remova o pau de canela, revolva o arroz com o garfo, juntando a hortelã e o coentro, e transfira-o para uma travessa aquecida. Por cima, espalhe as amêndoas e as sementes de romã reservadas e sirva.

Esta receita é muito gostosa e pode ajudar muito mesmo a ter uma mesa farta e cheia de opções.

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